Gemüse, Beeren und Früchte

Wir ziehen einen grossen Teil unserer Gemüsesorten selbst an - entweder mit Direktsaat oder über Setzlinge. Das Saatgut stammt vollumfänglich von offen abblühenden Sorten und aus biologischem Anbau in der Schweiz. Zugekaufte Setzlinge stammen aus der Gärtnerei des Vollzugszentrums Bachtel, die gleich wie wir torffrei und mit biologischem Saatgut produziert.

Besondere Freude haben wir an alten Sorten. Neben dem Anbau von vielen alten Sorten für den Verzehr, vermehren wir im Rahmen der Pro Specie Rara Erhaltungsprogramms die Sojabohne "Black Jet", Tomaten, Peperoni und Auberginen. Auch einige alte Beerensorten gedeihen bei uns sowie alte Obstsorten.

An unserem jährlich stattfindenden Frühlingsfest verkaufen wir Gemüse- und Kräuter-Setzlinge.
Essfertiges Gemüse verkaufen wir von März bis Dezember direkt ab Hof mit unserem Hof-Abo.